Enzymatik. Die Klasse von Enzymen, die die Übertragung von Elektronen (Redoxreaktion) katalysiert. In der Redoxreaktion gibt das Substrat, das oxidiert wird (Donor), Elektronen ab, während das Substrat, das reduziert wird (Akzeptor), Elektronen aufnimmt.
Der Name des Enzyms wird normalerweise aus dem Elektronen-Donor und Dehydrogenase gebildet (z.B. Laktat-Dehydrogenase), alternativ kann Reduktase verwendet werden (z.B. Glutathion-Reduktase). Die Bezeichnung Oxidase wird nur gebraucht, wenn O2 der Akzeptor ist und Wasserstoffperoxid entsteht (Xanthinoxidase).
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