Citrat-Zyklus

Zentraler Stoffwechselweg zur Energiegewinnung aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen

Biochemie. Eine Abfolge von oxidativen Reaktionen von zentraler Bedeutung in allen lebenden Zellen, die Sauerstoff als Teil des Zellatmung verwenden. Der Citrat-Zyklus besteht aus acht Schritten, in denen Acetyl-Verbindungen, die von Glukose, Fettsäuren oder Aminosäuren stammen, zu Kohlendioxid, Wasser und Energie in Form von energiereichen Phosphat-Verbindungen abgebaut werden. Bei Eukaryonten findet der Citrat-Zyklus in der Mitochondrien-Matrix statt.

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