Chemie. Chemisches Element mit dem Symbol O und der Atomzahl 8. Der farb-, geruch- und geschmacklose Sauerstoff ist das am häufigsten vorkommende Element und ist in der Luft (ca. 21 % in Form von molekularem Sauerstoff O2 oder Ozon O3) und im Wasser (H2O) enthalten. Alle Lebewesen außer den anaeroben Bakterien benötigen Sauerstoff für ihren Stoffwechsel. Wichtige physiologische Verbindungen sind Kohlendioxid CO2, Kohlenmonoxid CO, Hydroxid OH und Peroxide wie H2O2.
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