Carnitin

Englisch: carnitine
Japanisch: カルニチン

Biochemie. Ein essentieller Kofaktor im Fett- und Energie-Stoffwechsel der Zelle. Bei der Fettsäure-Oxidation dient Carnitin als Transportmittel für die langkettige Fettsäuren durch die innere Mitochondrien-Membran. Es besitzt antioxidative Eigenschaften.

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