Ein Enzym des Proteinstoffwechsels, das vor allem in der Leber vorkommt.
Enzymatik. Ein zu den Transaminasen gehörendes Enzym, das die reversible Übertragung einer stickstoffhaltigen Aminogruppe von Alanin zu Ketoglutarat katalysiert. Mit Hilfe des Koenzyms Pyridoxylphosphat entsteht dabei Glutamat und Pyruvat. Erhöhte Werte im Serum treten bei Lebererkrankungen und Herzinfarkt auf.
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