Studientyp: Review (technische/dosimetrische Studie)

Pulsed electric field inactivation of microorganisms: from fundamental biophysics to synergistic treatments Review

[Inaktivierung von Mikroorganismen durch gepulste elektrische Felder: von der grundlegenden Biophysik bis zur synergistischen Behandlung]

Von: Garner AL
Veröffentlicht in: Appl Microbiol Biotechnol 2019; 103 (19): 7917-7929
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