Efficient and safe removal of free and casein-bound oxytetracycline from milk via pulsed electric field temp.

[Effiziente und sichere Entfernung von freiem und Kasein-gebundenem Oxytetracyclin aus Milch durch gepulste elektrische Felder]

Von: Wen A, Chi K, Li C, Yuan S, Yu H, Guo Y, Yao W
Veröffentlicht in: Food Chem 2025; 483: 144235 [im Druck]
Referenz im RIS-Format herunterladen

Exposition