Molecular dynamics evidence for nonthermal effects of electric fields on pectin methylesterase activity tech./dosim.

[Molekulardynamische Evidenz für nicht-thermische Wirkungen von elektrischen Feldern auf die Pektin-Methylesterase-Aktivität]

Von: Samaranayake CP, Sastry SK
Veröffentlicht in: Phys Chem Chem Phys 2021; 23 (26): 14422-14432
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