Internal cavity amplification of shell-like ferritin regulated with the change of the secondary and tertiary structure induced by PEF technology med./bio.

[Interne Hohlraumvergrößerung von schalenförmigem Ferritin, reguliert mit der Veränderung der Sekundär- und Tertiärstruktur, induziert durch die PEF-Technologie]

Von: Zhang S, Li Y, Bao Z, Sun N, Lin S
Veröffentlicht in: Int J Biol Macromol 2021; 182: 849-857
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