Effects of GSM 1800 band radiation on composition, structure and bioactivity of exopolysaccharides produced by yoghurt starter cultures med./bio.

[Auswirkungen von GSM 1800-Band-Strahlung auf Zusammensetzung, Struktur und Bioaktivität von Exopolysacchariden, die von Joghurt-Starterkulturen produziert werden]

Von: Karatas SM, Ekici L, Develi I, Dertli E, Sagdic O
Veröffentlicht in: Arch Microbiol 2021; 203 (4): 1697-1706
Referenz im RIS-Format herunterladen

Exposition