Effects of Pulsed Electric Field (PEF) Treatment on Enhancing Activity and Conformation of alpha-Amylase med./bio.

[Wirkungen gepulster elektrischer Felder auf eine verstärkte Aktivität und die Konformation von alpha-Amylase]

Von: Tian ML, Fang T, Du MY, Zhang FS
Veröffentlicht in: Protein J 2016; 35 (2): 154-162
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