Keeping quality of tomato fruit by high electrostatic field pretreatment during storage med./bio.

[Erhalten der Qualität von Tomatenfrüchten duch eine Vorbehandlung mit einem elektrostatischen Feld während der Lagerung]

Von: Wang Y, Wang B, Li L
Veröffentlicht in: J Sci Food Agric 2008; 88 (3): 464-470
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