Bacterial cells exposed to nanosecond pulsed electric fields show lethal and sublethal effects med./bio.

[Bakterielle Zellen, die bei gepulsten elektrischen Nanosekunden-Feldern exponiert wurden, zeigen letale und subletale Wirkungen]

Von: Perni S, Chalise PR, Shama G, Kong MG
Veröffentlicht in: Int J Food Microbiol 2007; 120 (3): 311-314
Referenz im RIS-Format herunterladen

Exposition