内分泌学。グルコース代謝を調節するポリペプチドホルモン。膵臓から分泌され、グリコーゲン合成を誘導して血液中のグルコースレベルを下げる働きをする。グルコースレベルの高値はインスリン合成を増加させる。インスリンの拮抗薬は、カテコールアミン、成長ホルモンおよび甲状腺ホルモンである。インスリンの産生不足は糖尿病を引き起こす。
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