灰白質

英語: grey matter
ドイツ語: Graue Substanz

解剖学。脳および脊髄の領域で、主として神経細胞体で構成されるため、切片標本では灰色に見える。神経線維の束を含む白質とは明瞭な対照をなす。大脳皮質および神経核または大脳基底核と呼ばれる脳の深部領域は灰白質から成る。

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