スルフヒドリル基

英語: sulfhydryl group
ドイツ語: Sulfhydryl-Gruppe

化学硫黄原子水素原子の結合(-SH)を含む官能基。多くの生物学的に活性のある分子(例:補酵素システインのようなある種のアミノ酸)に存在する。ジスルフィド結合に関与する。

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