酵素学。自然発生するモノアミン類（神経伝達物質のアドレナリン、ドーパミン、ノルアドレナリン、セロトニン、）の酸化的脱アミノ反応に触媒する酵素。神経組織または標的組織における神経伝達物質の濃度の調節に重要である。
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