生化学。多数の脱水素酵素の補酵素。ほとんどの細胞に存在し、中間代謝において重要な役割をもつ。ニコチンアミド、アデノシン、2個のリボース分子、2個リン酸基で構成される。酸素による多くの反応において、交互に酸化型 (NAD+)と還元型 (NADH)になることにより、電子伝達体として働く。
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