[酵母細胞でのグルコース取り込みに対するマイクロ波の影響の精査] med./bio.

この研究は、酵母菌の懸濁液（Saccharomyces cerevisiae：2.9 × 108 細胞/ml）にマイクロ波（MW:懸濁液のSARレベルは0.55W/g）を照射し、酵母菌でのグルコース取り込みの変化を調べた。照射中、懸濁液は反応容器で効率的に冷却され、温度は30℃±1℃に保たれた。照射開始からの経過時間が10分までは、グルコース取り込みに対照群に比べて有意な差は見られなかったが、続く20分間で温度が2℃上昇したことに対応して、統計的に「notable（注目すべき）」差が見られたとして、この結果がMWの特殊な熱影響であるとするならば、局所的な温度上昇に加え、（加熱と冷却による）と実験系内での大きなエネルギーの流れが関連するかも知れないと考察している。