[トマトホモジェネートのペクチンメチルエステラーゼおよびポリガラクチュロナーゼの活性に対する周波数制御された中レベルの電界の影響] med./bio.

Effects of controlled-frequency moderate electric fields on pectin methylesterase and polygalacturonase activities in tomato homogenate

ばく露

• • 0 Hz–1 MHz
  • 50/60 Hz (AC)
  • 電界
  • 静電界
  • 低周波電磁界
  • 中間周波