生物に対する磁界作用研究のほとんどは、動物の反応を調べたもので、植物での反応報告は少ない。若い麦の苗で脱水素酵素、 コハク酸オキシダーゼ、 コハク酸デヒドロゲナーゼやシトクロムオキシダーゼなどで代謝の酵素活性に対する静磁界の影響を取り上げている。酵素活性の変化は、酵素活性を調整する金属イオンの影響として見られる。ばく露時間に関しては、生物学的な窓が存在することを研究結果は示唆している。
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