[赤および黒コショウの粉末香辛料中の病原性大腸菌O157:H7およびサルモネラ菌血清型ネズミチフス菌の無線周波加熱による不活化への含水量の影響] tech./dosim.

Influence of moisture content on inactivation of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica serovar Typhimurium in powdered red and black pepper spices by radio-frequency heating

ばく露

• • 27.12 MHz
  • RF