[乳酸菌(Lactobacillus acidphilus)の成長と代謝に対する適度な強度の電界周波数の効果] med./bio.

Effect of moderate electric field frequency on growth kinetics and metabolic activity of Lactobacillus acidophilus

著者: Loghavi L, Sastry SK, Yousef AE
掲載誌: Biotechnol Prog 2008; 24 (1): 148-153
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